L’école de pâtisserie Bellouet Conseil a été fondée en juin 1989 à l’initiative de G. Joël Bellouet, ancien professeur à l’école Lenôtre, et de Jean-Michel Perruchon, ancien chef pâtissier adjoint chez Fauchon. Si vous intégrer une bonne école de pâtisserie, vous pouvez vous adresser à Bellouet Conseil. Notre école de pâtisserie comprend deux salles de cours de pâtisserie ainsi qu’une pièce spécialement conçue pour le travail du sucre et confiseries. L’offre de notre école de pâtisserie comporte deux modules : un atelier de pâtisserie destiné aux professionnels, des formations de longue durée agrémentées de stages pour ceux qui veulent devenir pâtissier. Nos cours de pâtisserie ont lieu dans deux salles spécialement aménagées, auxquelles s’ajoute une pièce réservée au travail du sucre et confiseries. Les cours dispensés dans notre école de pâtisserie sont organisés en deux modules : des formations plus longues incluant stages pour ceux qui cherchent s’initier à l’apprentissage de la pâtisserie, un atelier de pâtisserie pour les professionnels.
Formation de patisserie – Ecole patisserie
